KOPI GURIH: KOPI PAHIT MERASA ENAK?

Buat banyak orang, rasa pahit pada kopi adalah rasa yang kopi penumbuk hsa khas. Tapi, bagi {mereka yangsuka/terbiasa/menyukai kopi hitam,rasanya Kopi Penumbuk justru sangat menyenangkan. Kopi ini terkenal dengan rasa pahitnya yang kuat, yang biasanya dibuat dari campuran biji kopi. Kenapa sih Kopi Penumbuk bisa digemari dengan rasa pahitnya? Mung